香料廢水處理方法的化學處理法分類，化學法主要利用化學反應的作用，轉化、分離、或處理中的污染物質。

1、催化氧化法

根據催化劑的不同，催化氧化法可分為濕式氧化法、Fenton試劑氧化法、臭氧氧化法、二氧化氯氧化法和光催化氧化法。

2、絮凝法

絮凝法在水處理領域應用較早，是處理常用方法之一，該法具有使用簡單、設備投資少、處理效果好、能有效降低COD、成本較低等優點。絮凝劑的好壞直接影響處理效果，開發低成本、無毒害、高效率的絮凝劑是當前研究的重要方向，并向著天然、復合復配和非金屬方向發展。混凝沉淀法作為一種經濟的廢水預處理方法被廣泛應用。

3、焚燒法

廢水的焚燒有一定的熱值要求，一般在105kJ/kg以上。廢水熱值不高或水量較大時日常燃料消耗量較大，日前此法國內尚未推廣使用。

4、微電解法

微電解法的原理是當碳鐵合金的鑄鐵浸入水中，構成無數個Fe—C微原電池，在酸性溶液中，陰極反應所產生的氫與廢水中許多物質發生還原反應，破壞水中污染物原有結構．使其易被吸附或絮凝沉淀；陽極鐵被氧化成二價或三價鐵，在堿性條件下生成Fe(OH)2：和Fe(OH)3絮狀沉淀，能吸附水中懸浮物，有效地去除廢水中的污染物，使廢水凈化。

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