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奶制品廢水是奶制品加工過程中產(chǎn)生的工業(yè)廢水,主要來源于乳品的預(yù)處理、加工、清洗和消毒等環(huán)節(jié)。這類廢水具有顯著的特點,包括高濃度的有機物,如乳蛋白、乳糖和脂肪,使得其化學(xué)需氧量(COD)和生化需氧量(BOD)值較高,可達到數(shù)千毫克/升。同時,廢水中含有大量懸浮物質(zhì),主要是未完全處理的乳脂肪和蛋白質(zhì),懸浮物濃度可超過數(shù)百毫克/升。此外,
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